術後修復與日常飲食：從前額拉提追蹤談蛋白質來源

影片重點

把飲食習慣帶進術後追蹤的對話

術後追蹤時，把日常飲食說清楚，也有助於醫療團隊了解自己的狀況。蘇逸軒醫師曾遇過一位保持傷口乾燥清潔、但修復較慢的前額拉提個案；進一步詢問後，得知個案因不喜歡肉的氣味而主要吃菜。這項經驗提醒我們留意飲食，但不能證明修復速度只有飲食一個原因。 蛋白質來源可以從豆、魚、蛋、肉等食物討論。黃豆製品如豆漿與豆干，也提供不吃肉的人其他選擇；重點不是要求每個人都吃肉，而是不要忽略日常食物中的蛋白質來源。